Vica Eper szárítása, aszalása
Házi aszalás háromféleképpen: a tartósítás legegészségesebb módja Sági Zsófia 2019. augusztus 14. Az aszalás a tartósítás legegészségesebb módja, ráadásul így télen sem kell lemondanunk a nyári, őszi kedvenceinkről, más formában, de ugyanolyan isteni nassolnivaló lehet belőlük.
Gesztenye receptjei Füge lekvár
Füge aszalása A füge nálunk legnagyobb mennyiségben ősszel érik, akkor a napnak már nincs akkora ereje, hogy ezt a lédús, vastag húsú gyümölcsöt biztonságosan tudjuk aszalni a szabadban. Éppen ezért mindig villanysütőben szárítom meg őket.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZ5eAgBos_Ze68xMS1DlD6oZm2H1vgXkVMmjewfSQltEqV2VH4n8v-cXPRUyPe4H-d_j3CkKe6KcMV9fYUzRTk_KgiR28GkDQdQ3DDdsY7HBjbXJ-6QGODpsYb-7ndGQEDAQX5_PKbdQoxlu2FEvuD477mAysGiFXMvxZV3JIs0ffhBpwD_6GLcp4PA/s1200/_napon-szaritott-fuge-004.jpg)
Hogyan aszaljunk fügét napon?
Persze nem omlik el olyan könnyen, mint a belseje, nem lehet a nyelvünkkel szétlapítani, de kifejezetten ehető, ennek ellenére sokan meghámozzák a gyümölcsöt. Ezt a lépést nyugodtan kihagyhatják, a füge nem ilyen bonyolult eset. Alapvetően natúr ízvilágú gyümölcs, amit könnyen feldobhatunk, vagy kiegészíthetünk vele.
![](https://www.mindmegette.hu/images/349/Social/lead_Social_dsc08558-(2).jpg)
Aszalás sütőben így készül a tökéletes aszalt szilva tartósítószermentesen! Mindmegette.hu
Recept a videóban.Kövess minket facebookon is az alábbi linken: https://www.facebook.com/Retro-konyha-106409114210428
Katalin konyhája Kandírozott füge és eper, valamint aszalt gyümölcsök
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright.
![](https://hobbikert.hu/images/magazin/konyha/fuge_aszalasa_01.jpg)
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Az aszalást addig kell folytatni, amíg a gyümölcsök víztartalma 20-22 %-ra, a zöldségeké 7-8 %-ra csökken. Ez két-három nap alatt következik be, de a fűszernövények levelei akár néhány óra alatt megszáradnak. Az aszalványokat hűvös, szellős, száraz helyen tárolhatjuk tüll, vászon vagy papírzacskóban akár tavaszig.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1578/15781/157816/15781679_a1cf1148ad532ba389c08342b94797e5_wm.jpg)
A legfinomabb fügelekvár receptje Recept Femina
Aszalni alapvetően lehet egyszerűen csak a friss levegőn, napon, de a sütőben is - persze a legegyszerűbb dolga annak van, akinek van külön erre a célra kifejlesztett aszalógépe, de e nélkül sem kell elveszve érezned mag ad! Mutatjuk hogyan lehet napon vagy sütőben fügét aszalni! hirdetes Hogyan lehet fügét aszalni a napon?
![](https://www.agraroldal.hu/kep/1200x630/1012121.jpg?1628870483)
A füge tavaszi metszése Szakértői tanácsok!
Az aszalt füge tárolása, hogy biztosan puha maradjon 01 ápr Biztosan sokan emlékeznek, hogy egy időben a datolya és az aszalt füge nagyon különleges csemegének számított, amit élvezettel majszoltak oly sokan, amikor is hazánkban is kezdett népszerűvé válni.
![](https://i.ytimg.com/vi/1V2Db1lfFlo/maxresdefault.jpg)
Füge szaporítása házilag vízben és földben. YouTube
A frissen szedett, érett füge nagyon finom, azonban nem áll el hosszabb ideig. A füge tartósításának egyik módja, ha aszaljuk. Erről a technikáról Gellér Erzsébetet kérdeztük, akinél a füge aszalása családi hagyomány. Az aszalt fügét pedig még italkészítéshez is használja, alább arról is beszámol, pontosan hogyan.
![](https://hobbikert.hu/images/magazin/konyha/fuge_aszalasa_02.jpg)
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Ígértünknek megfelelően folytatjuk múlt heti, aszalásról szóló cikkünket.Ezúttal is praktikus információkkal szolgálunk: ismertetünk további módszereket, eláruljuk, hogyan készítsd elő a különféle zöldségeket, gyümölcsöket, valamint hogyan tárold megfelelően az értékes csemegét, és végül tippeket adunk, mibe kerülhetnek a szárított finomságok.
![](https://i.ytimg.com/vi/nw8RDSQCTeQ/maxresdefault.jpg)
Szilva aszalása YouTube
Aszalt füge délvidéki módra. A felfűzött gyümölcsök. Leginkább annak ajánlom ennek a finomságnak az elkészítését, akinek a kertjében fügefa vagy bokor van. Ezt a finom aszalt fügét Apukám készítette, és a képeket is nála fényképeztem. A receptet egy falubeli ismerősétől kapta, akik horvátországi nyaralásuk.
![](https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2017/0708/aszalas/16i.jpg)
Füge Aszalás Sütőben Körte Aszalása Sütőben Milanlr
Láthatatlan fűtés a padló alatt Akril munkapult Dupla frekvenciájú távirányító Bordűrök, díszítő csíkok otthonunkban Százlakásos passzívház Gipszbeton szerkezetek Munkapultok és borításuk A megunhatatlan lugas Kaspók lakásba és a kertbe Farönkök, kövek, kavicsok a kertben Ládakertészet Őröljünk, pelyhesítsünk a konyhában Nyári veteményezés
Gyömbéres fügelikőr, ahogy mi készítjük házi fügelikőr
A pollent szállító fügedarázs nőstényt erőteljes szaporodási ösztön hajtja, belemászik a fügébe, és a nős virágokban teszi le a petéit, a virág magrügyének közelében, amelyből a későbbiekben a lárvát tartalmazó gubacs lesz.
![](https://hobbikert.hu/images/magazin/konyha/fuge_aszalasa_04.jpg)
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
A fűszernövényekről se feledkezzünk meg: petrezselyem, kapor, lestyán, majoranna, citromfű is aszalható! És természetesen nagyon finom aszalvány készül a termesztett és a gyűjtött gombákból is. Az aszalásra szánt gyümölcs legyen érett, ép, egészséges. Penészes gyümölcsből nem lehet fogyasztható aszalványt készíteni!
![](https://hobbikert.hu/images/magazin/konyha/fuge_aszalasa_05.jpg)
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
A füge aszalása házilag nem nagy ördöngősség, hiszen a lényegi részt a nap elvégzi helyettünk. Ami nagyon fontos, hogy a megfelelő időpontban végezzük. A füge aszalódásához a napon nagyjából 7-12 nap szükséges a hőmérséklettől, a légmozgástól, valamint a páratartalomtól függetlenül.
![](https://hobbikert.hu/images/magazin/konyha/fuge_aszalasa_06.jpg)
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
A gyümölcsöt, zöldséget óvjuk a tűző naptól. Jól szellőző helyet válasszunk a szárításra. Zsinórra felfűzve, vagy rácson helyezzük el az aszalandókat úgy, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz. Időnként forgassuk meg. Az eredmény rugalmas, törés nélkül hajlítható, megvágva víztartalom nélküli aszalvány lesz.